 |
Фолклорни фестивали, събори и панаири | |
|
|
На софра с веселба | |
|
|
Литература и изкуство, изложби | |
|
|
Кино и театър | |
|
|
Религиозни и храмови празници | |
|
|
Музикални и танцови прояви | |
|
|
Плаващи празници | |
''Номинирани'' събития
 |
''Празник на домашната наденица'' в с.Кошарица |
ежегодно събитие |
с.Кошарица,община Несебър,област Бургас
Вашата оценка
4.3
от 11 гласа
|
13.01.2021 г. - 14.01.2021 г. |
В село Кошарица,Община Несебър, Бургаска област се провежда Празник на суджука. Шедьовърът в нашата българска кухня е и домашната наденица, наред с питите и баниците, киселото мляко и шопската салата.
''Празник на дома...
Празник на домашн...
Провежда се около Ивановден и Йордановден (по стар стил). Събитието е част от инициативата на Община Несебър да се направи кулинарна карта на региона.
Провежда се конкурс за най-добър майстор КОЛБАСАР! Празникът на домашната наденица е поредна крачка на Община Несебър в създаването на кулинарна карта на региона.
В условията на изключително предлагане на туристически дестинации и услуги, морската община прибавя колорита на местната кухня към познавателния и културен туризъм в региона, за да се пребори с конкуренцията.
Сто килограма пресен суджук ще изпекат в центъра на несебърското село Кошарица на празника на суджука. Те ще бъдат купени с общински пари.
Наденицата ще се пече на площада в центъра на селото. От 2011 г. съборът се превръща в празник, на който хората от региона показват и опитват майсторлъшки приготвена домашна наденица.
Кошарица била избрана от общинарите в Несебър за столицата на наденицата, защото е селото най-близо до гората, а и жителите му се славели като ненадминати майстори на суджука.
На мегдана всички местни хора ще извадят кой суров, кой сушен суджук и ще започне бурна дегустация, обилно полята с вино.
Никой няма да е задължен да издава тайните на кулинарното си произведение. Някои дошли, за да опитат от местните деликатеси, а други, за да приготвят най-вкусната домашна наденица. Както миналата, така и тази година, за най-добрите майстори, имаше и награди.
И за да се почувстват всички като на истински празник, самодейните състави на селото танцуваха и пяха пред насъбралото се множество, а след това забавата продължи с много народни хора, вкусна домашно приготвена наденица и чаша червено вино.
Кулинарните празници са и интересен и забавен начин, чрез който туристите могат да се докоснат до живота на местните хора и занаятите, които се развиват в региона.
Чрез такива събития община Несебър цели да подпомогне икономиката на съставните й селища.
От една страна ще бъдат стимулирани дребните местни производители, а от друга ресторантьорите - те ще имат възможност да се запознаят със стари кулинарни рецепти, които могат да създадат цялостен облик на заведенията им.
НАРОДНО ЧИТАЛИЩЕ „СВЕТЛИНА” с.КОШАРИЦА - Адрес: 8253 с. Кошарица, ; тел: 0556/6 11 15; 0556/6 11 12; 6 11 14
Кмет -кметство: Телефон:0556 6 11 12
Специалист гр.регистрация: Телефон:0556 6 11 14
Вижте по-голяма карта
Всички текстове и изображения в този сайт са под закрила на ЗАПСП. Използването, копирането и публикуването на част или цялото съдържание на сайта е забранено.
