 |
Фолклорни фестивали, събори и панаири | |
|
|
На софра с веселба | |
|
|
Литература и изкуство, изложби | |
|
|
Кино и театър | |
|
|
Религиозни и храмови празници | |
|
|
Музикални и танцови прояви | |
|
|
Плаващи празници | |
Фолклорни фестивали, събори и панаири
 |
''Празник на туршията и лютата ракия'' в гр.Златарица |
ежегодно събитие |
гр.Златарица, Община Златарица, Област Велико Търново
Вашата оценка
3.8
от 8 гласа
|
Ноември 2023 |
Празник на туршията и лютата ракия събира любители на най-таченото българско мезе в Златарица. Дегустация, полята с вино и ракия, определи най-добрите майстори на туршия.
Провежда се през последната десетдневка на м.Ноември. Хората са решили да направят нестандартния празник, за да забравят проблемите в сивото си ежедневие.
Челните места в класацията заеха само жени, а от всички видове туршии царската се оказа фаворит за гостите на празника. След градинарската чорба златарчани решиха да отдадат дължимото и на туршията.
Организираха и празник, защото съпътствала българина от памтивека и подслаждала всяка гозба.
Заради многото вкусове така и не стана ясно кой вид туршия е най-добрият, но за сметка на това всички бяха единодушни - каквато и да е туршията тя прави ракията и виното по-пивки.
Най-доброто качество на туршията е, че винаги е хубава, стига човек да е гладен.
Все пак, за да стане перфектна може да се помисли за целина, чер пипер, бахар, сол, оцет.
По време на празника ще се проведат „Конкурс за най-вкусна туршия“ и „Конкурс за най-люта ракия“. След награждаването гостите ще могат да дегустират най-добрите туршии от мушмули, земна ябълка, зеленчуци и грозде.
Всички приемат много сериозно инициативата и категорично отказват да разкрият каква е тайната рецепта за една хубава туршия.
В Златарица са категорични, че ще продължат да правят и почитат домашната туршия.
Читалище "Развитие -1885"
Телефон: 35961535590; 0615/35420
Адрес: ул."Димитър Палев" 2 Е-поща: chitalishte_zlatarica@abv.bg
За повече информация :
Община Златарица
Вижте по-голяма карта
Всички текстове и изображения в този сайт са под закрила на ЗАПСП. Използването, копирането и публикуването на част или цялото съдържание на сайта е забранено.
