02.08.2023 г. - 02.08.2023 г.

До 1934 г. селото се казва Синаплий. Фигурира в турските регистри от 1606 и 1672 г. под името Синаблъ. През 1907 г. се заселват около 50 семейства от Харманлийско.

До 1924 г. преобладаващата част от жителите на селото са гърци кариоти. След спогодбата Моллов -Кафандарис те се изселват в Гърция. Част от тях са заселени в солунското градче Текелиево (Синдос).

Голяма част от населението на селото са български изселници от Беломорска и Одринска Тракия и Македония.

В селото са живели и живеят наследници на рода на Капитан Петко Войвода.

Основната религия тук е източното православие. .Село Синапово е част от Тополовградското архиерейско наместничество, което от своя страна е в рамките на Сливенската Митрополия.

В селото има действащ православен храм - църквата "Св. Илия" е построена през 1834 г.

На 2 км. западно от селото,в местността "Праса чука ", има останки от праисторическо селище. На 1,5 км. североизточно, в местността "Трапсата" са открити останки от антично селище. Синаповска река - минава единствено през с.Синапово. Горите са пълни с красиви дървета и храсти.

За контакти : Кметство: 04737/2286